Essbarer Frühling
Wenn Du in diesen Tagen durch Wald und Wiese spazierst, kannst du mit Leichtigkeit die Knoblauchsrauke am Wegrand entdecken. Wenn du ihre zarten noch hellgrünen Blätter ein wenig zwischen deinen Fingern zerreibst, riechst du den Knoblauchduft, welchen sie ausströmt. Der Knoblauch gehört zur Familie der Lauchgewächse, Die Knoblauchsrauke hingegen nicht, auch wenn ihr Duft uns den Knoblauch erinnert.
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