Naturkurse

Im Juni 2024 ist das neue Buch der Schweizer Bestseller Autorin Daniela Schwegler erschienen.

Grünkraft – Kräuterleute im Porträt

Als eine der 12 porträtierten Kräuterleute, empfehle ich euch das neue Buch von Daniela Schwegler wärmstens. Ich freue mich meinen Teil zu diesem schönen Buch beitragen zu dürfen und aufzuzeigen, wie unglaublich vielfältig wir uns mit den Pflanzen beschäftigen können und welchen Reichtum sie uns schenken! Lass dich überraschen.

Erschienen im Juni 2024
Autorin Daniela Schwegler
Fotograf Gerry Amstutz

Du kannst das Buch in deiner örtlichen Buchhandlung kaufen oder direkt beim Verlag bestellen.
Es ist im Wörterglück Verlag erschienen, ISBN 978-03913-051-1.

Entdecke die Natur mit allen Sinnen

Seit der industriellen Revolution haben wir uns immer mehr von der Natur entfernt und gleichzeitig auch von uns selbst. Die Zeit ist reif uns wieder zurück auf unsere Wurzeln zu besinnen, indem wir uns wieder mit der Natur verbinden. In meinen Kursen tauchen wir mit allen Sinnen in die Naturerfahrung ein. Die Pflanzenwelt riechend, schmeckend und tastend geht es auf Entdeckungsreise. Das „Bad“ im Wald bringt uns wieder in Kontakt mit der uns selbst und der Natur.

Ich zeige dir, wie du das „wilde Grün“ von Wald und Wiese mit Genuss für deine Küche und im Alltag nutzen und wie du deine Gesundheit und dein Wohlbefinden nachhaltig verbessern kannst.


Im Einklang mit der Natur leben

Es liegt mir am Herzen, dir aufzuzeigen, dass gesunde, natürliche und hochwertige Lebensmittel Teil eines achtsamen Umgangs mit dir selbst bedeutet. Indem wir altes Wissen neu entdecken und in den Alltag integrieren sorgen wir für die Gesundheit von Mensch, Tier und Pflanzen.

Jahreskurs
„Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen“

Lust auf essbare Natur?

Dann lade ich dich herzlich, auf eine Reise in das Reich der essbaren Wildpflanzen im Jahreslauf, ein.

Zu jeder Jahreszeit findest du eine „Handvoll wildes Grün“, welches deine Nahrung mit wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen ergänzt. Du erfährst welche Pflanzen du von der Wiese, den Bäumen und den Sträuchern erkennen, sammeln und geniessen kannst. Ob du mit den „wilden Grünen“ deine Gerichte aufpeppst oder aus ihnen einen superkraftvollen Smoothie kreierst, du wirst begeistert sein, wie die ursprünglichen Wildpflanzen dein Leben bereichern und nachhaltig verändern werden. Lass dich überraschen.

Wenn du mehr Informationen möchtest, wie du dich im Jahreslauf mit essbaren Wildpflanzen selber versorgen kannst.

Natur Kurse

In meinen Natur Kursen findest du eine“ wild und freie“ Auswahl an spannenden Kursthemen rundum die uns umgebende Welt der essbaren Wildpflanzen, die uns nähren, heilen und glücklich machen. Im Zentrum der Kurse steht immer die Sinneserfahrung und der Einbezug der vier Elemente. Nebst Wissen und Naturerfahrung kannst du meist auch ein selbstgemachtes Produkt mit nach Hause nehmen oder ein feines Gericht im Kurs kochen und geniessen. Das Programm zu den Workshops für das laufende Jahr kannst du in Ruhe studieren, wenn du auf die einzelnen Kurse, oben direkt unter dem Menüpunkt „Naturkurse“, klickst.

Das äussere einer Pflanze ist nur die halbe Wirklichkeit

Johann Wolfgang von Goethe